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一次制作的量需要用到足足六斤的鸡蛋，分量超足！

倒入鸡蛋与配比好的砂糖、酸奶，来一发猛搅，搅至充分融合膨胀后缓缓倒入糯米粉继续疯狂猛搅

待到呈淡***的糊糊后就可以啦！

将之装进裱花袋，一个个挤进模具里，就可以进烤箱咯~

等上片刻，做好啦！出炉，脱模，一气呵成

下手要快姿势要帅！他们家的粑粑糕太受欢迎了基本一出炉就被卖光，所以不用担心买不到热乎的！

放心大胆地买它个几斤，不用担心凉了就不好吃或不新鲜了，不存在的，全程不添加一滴水，它的储存能力杠杠地，常温保存可保存两三天，有了他，妈妈再也不担心我不吃早餐了

烙烤有方加火烧辣锅底，把坯粑放在锅上反复烙烤，锅力要适中，火点要分散，粑粑才不会烙煳和造成白边而影响口感。视锅中粑粑呈微***晶莹的半透明状，加之腹中鼓气，证明粑粑已熟，馅瓤化开，可以出锅。

出锅的粑粑应及时放在垫好青松毛的小簸箕里，并随放随垫上松叶，这样，可以保温又能防止粑粑相互粘在一起，而且吃起来又有一股松叶的清香味。糯米粑粑的吃法也很讲究，如方法不对会笑话于人，方法得体，吃完会烫手，也不会漏馅。首先主人连同松叶双手敬给客人，客人也双手接过，然后左手五指散开微微上翘，掌心成凹，置粑粑于上，粑粑随手形成凹状，用右手捡掉松叶，再用拇指和二指掐粑粑上层的中间，粑粑随指力而破，冒出热气和糖汁，这样边掐边蘸糖品尝。吃完上层，手势微收，再从下层的边沿掐吃。这时如果主人又递上第二个，自己也有食量，可以接过按前面的方法放在个的下面，待品完个，再品第二个。

李家铺粑粑坊近两年可以说是非常火了,用糯米粉、蜂蜜和无菌草鸡蛋搭配各种佐料无水烤制,口感

糯而不干,有嚼劲却不费力。且李家铺粑粑坊的所有商品均采用高品质原料,当天现烤,不含任何添加，

老人小孩儿都能放心食用,符合大众对美食口味享受的同时满足了新鲜健康的需求,收获了百万消费者的

一致口碑,市场美誉和度如此好，自然吸引了不少创业者的目光,那么李家铺粑粑坊怎么样?加盟费

多少钱?大家不妨仔细了解一下。

为什么这样说?因为你需要先将自我实际情况跟对方告知一下,让对方先初步评估一下到底你符不符合跟对方建立合作关系的基本条件,如果你不符合的话,哪怕你冲到现场去,后也只能失望而归,因为这个品牌它在市面上有一定口碑,有良好的明星效应,所以它为了避免因为一些加盟商的加入,而让品牌口碑变得越来越差的悲剧,所以会先了解一下不同意向***人群的具体情况如何,在满足了基础条件、对方许可了之后,你才可以到品牌的总部现场去。